Em outras palavras, o termo saída refere-se a todas as mercadorias que são obtidas de um processo de produção. Isso, a fim de oferecê-lo no mercado em troca de uma contraprestação.

Para entender melhor o significado do produto, teríamos que vê-lo dentro da estrutura da tabela insumo-produto, que é uma representação simplificada da produção e uso de bens e serviços em um país ou região.

A tabela insumo-produto foi criada pelo economista americano nascido na Rússia Wassily Leontief. Foi ele quem os apresentou em 1941 em sua obra “A estrutura da economia americana”. Sua relevância foi tal que em 1973 Leontief recebeu o Prêmio Nobel de Economia.

Nesta tabela, os resultados do processo de produção são as saídas, enquanto os insumos são os insumos necessários para obter os referidos bens ou serviços.

Essa tabela permite observar, por exemplo, como se distribui a produção de um setor. Por exemplo, a produção agrícola é comprada por consumidores e outras indústrias, entre as quais pode estar o próprio setor agrícola (certos resíduos orgânicos podem ser usados ​​como insumo como fertilizantes, por exemplo).

Ressalta-se também que a diferença entre o valor dos produtos produzidos e o valor dos insumos consumidos é igual ao valor agregado pela empresa ou indústria no período estudado.

Na economia existe também o hiato do produto ou hiato da produção, que é a diferença entre o produto interno bruto (PIB) potencial e o PIB real ou observado.

Devemos lembrar que o PIB potencial é o nível máximo de produção que um país poderia obter levando em conta os fatores produtivos que possui. Esse valor teórico é alcançado quando, entre outros fatos, é atingida a taxa de desemprego não acelerada da inflação – taxa NAIRU, que é compatível com inflação estável.

Na computação, a saída corresponde aos dados fornecidos por um computador após o processamento das informações recebidas.

Ressalta-se que a saída pode ser obtida em formato digital, como áudio ou vídeo, ou por meio de um suporte material, como quando é feita uma impressão.