A Peseta nasceu por Decreto do Governo Provisório, em 18 de outubro de 1868. O motivo que a levou foi uma tentativa de adaptar a moeda espanhola à de outros países que em 1865 haviam criado a União Monetária Latina. Com o Decreto que deu origem à Peseta, foi dado um importante passo para a modernização e organização do sistema monetário nacional.

Antes da Peseta existiam várias moedas que, com diferentes denominações, eram usadas há séculos, como maravedí, real ou escudo, entre outras.

A primeira vez que o termo peseta foi usado foi durante o século XVIII. Naquela época, servia, primeiramente, para designar a realeza por dois. Mais tarde, ele fez referência ao real de a cuatro, quando a equivalência na moeda começou a ser expressa em reales de vellón. Assim, a escolha do termo peseta para designar a nova moeda nascida em 1868 baseou-se no facto de ser um termo conhecido e utilizado entre a população, já durante o reinado de Isabel II, e ainda desde a Guerra da Independência na Catalunha .

Também nessa época foi decretada a centralização da emissão de moeda. Até então, existiam várias casas de hortelã ou casas de hortelã espalhadas por todo o país. Mas em 1868 foi decidido que toda a produção se realizaria em Madrid, no local que, com o tempo, se tornaria a Moeda Nacional e Fábrica de Selos-Moeda Real.

Com o decreto que deu origem à moeda, foram estabelecidas, em princípio, moedas de diferentes valores e materiais. As moedas emitidas seriam de 5, 10, 20, 0 e 100 pesetas em ouro. 1, 2 e 5 pesetas e 20 e 50 cêntimos em prata e 1, 2, 5 e 10 cêntimos em bronze. No entanto, das de ouro, apenas cem moedas foram cunhadas, a título de teste. As primeiras peças foram cunhadas já em 1869.

As disposições legais de 1868 exigiam que o brasão de armas da Espanha aparecesse no reverso das moedas. A isto acrescentar-se-ia o escudo das casas reinantes, logo que a monarquia fosse restaurada, em finais de 1874. O anverso teria a efígie real gravada. Esta efígie foi substituída pela representação da Hispânia durante a Primeira República.

Desde então, a iconografia e os símbolos que apareceram nas moedas Peseta mudaram. As imagens foram historicamente adaptadas para refletir os valores do regime político de cada momento histórico.

Embora a Peseta tenha nascido como uma moeda metálica, com o tempo surgiu o papel-moeda. Foi no ano de 1874 que o primeiro papel-moeda foi impresso. Este facto coincidiu com a concessão ao Banco de Espanha do direito exclusivo de emissão de notas, até então partilhado com outros bancos provinciais. Em 1940, a impressão seria realizada pela Fábrica Nacional de Moedas e Selos. No entanto, a decisão oficial foi tomada pelo governo um ano depois. O objetivo era evitar a dependência de empresas estrangeiras em um assunto de tamanha importância.

Um marco histórico ocorreu com a entrada da Espanha na União Europeia e a posterior adoção do Euro pelos países que fazem parte da chamada zona do euro. Assim, em 1º de janeiro de 1999, seria estabelecida a nova moeda com curso legal. Após um processo de transição, todas as moedas dos países que adotaram o euro substituiriam progressivamente suas moedas.

Na Espanha, a Peseta continuou a circular até 31 de dezembro de 2001, considerada como uma fração não decimal do euro. A partir de 1º de janeiro de 2002, ambas as moedas coexistiram por dois meses, até 28 de fevereiro.

A taxa de câmbio entre a Peseta e o Euro foi fixada por unanimidade pelos Estados-Membros que, inicialmente, adoptaram o euro. Em Espanha, a taxa de câmbio foi de 1 EUR = 166,386 ESP.

A Peseta viveu cento e trinta e quatro anos com várias gerações de espanhóis. As vicissitudes e os contextos políticos e culturais refletiram-se em seus desígnios. Graças a essas moedas, metálicas ou de papel, é possível conhecer muitos episódios e detalhes da história espanhola. Portanto, podemos dizer que do ponto de vista historiográfico, esses elementos têm um valor inegável que deve ser levado em consideração, assim como outras fontes históricas.