O que fazer para evitar a temida escassez?
Pode-se dizer que, hoje, a logística move o mundo. Ter a capacidade de ter o produto necessário na hora e no lugar certo é sinônimo de sucesso nos negócios. Mas como evitar problemas de abastecimento?
Uma boa rede de transportes e armazéns é essencial no dia da empresa. No entanto, há uma série de riscos que toda empresa deve conhecer e avaliar. Estamos a falar de situações como o aumento do preço do combustível, o aumento dos custos da energia, regulamentações muito exigentes, desastres naturais, conflitos políticos e militares ou uma pandemia global como a COVID-19, que tem causado um desafio para as cadeias de abastecimento .
Tendo em vista os riscos mencionados, uma série de precauções deve ser tomada para evitar um corte na cadeia de suprimentos.
Situações de força maior
Em primeiro lugar, podemos nos encontrar em situações de força maior. Estaríamos diante da destruição de uma fábrica, dos danos causados por furacões, terremotos e outros fenômenos naturais. Obviamente, é muito difícil, se não impossível, saber quando esses tipos de eventos vão acontecer.
No entanto, esperar para corrigir o problema à medida que ele ocorre não é a melhor solução. Em outras palavras, você não pode improvisar. Então qual é a solução?
Tome-se como exemplo o caso de uma empresa cujas instalações estão localizadas em uma área de instabilidade sísmica. Bem, neste caso, a empresa deve ter planos de contingência para manter sua cadeia de suprimentos operacional em caso de terremotos. A busca por outras rotas de abastecimento, contando com outros centros de distribuição e meios de transporte alternativos, pode ajudar a manter o abastecimento em caso dessas situações.
O papel da tecnologia
Ter um bom software de logística é de grande ajuda para saber quais são as causas do atraso nos pedidos, indicando quando e onde ocorrem falhas na cadeia de suprimentos. Além disso, o próprio programa pode nos alertar sobre as dificuldades que a entrega de um produto em uma determinada data pode acarretar.
Ao monitorizar a logística da empresa em tempo real, os programas informáticos permitem reagir o mais rapidamente possível, corrigindo o erro a tempo ou pelo menos, ajudando a minimizar o atraso. No entanto, deve-se notar que se a tecnologia não for bem adaptada ao departamento de logística da empresa ou não for aplicada corretamente, pode levar a ineficiências.
Boa gestão de estoque
Nem sempre é possível evitar a escassez, como acontece nas situações mais excepcionais. No entanto, uma boa gestão de estoque pode ajudar a mitigar seus efeitos.
É aí que entra a chamada gestão de estoque, que deve responder a três grandes questões:
- Quantos estoques de cada item devem ser armazenados?
- Quantos estoques eu preciso encomendar?
- A que horas tenho de fazer a encomenda?
Em primeiro lugar, será importante fazer um acompanhamento das vendas durante um determinado período de tempo, avaliando os períodos de maior e menor demanda. Conhecendo a demanda, a empresa solicitará apenas o estoque necessário para satisfazer seus clientes, economizando em custos de armazenamento desnecessários.
Da mesma forma, será necessário conhecer o tempo de resposta dos fornecedores. Em outras palavras, a empresa deve saber o tempo que leva para receber um pedido. Nesse sentido, é muito útil a técnica do ponto de reabastecimento, na qual, uma vez atingido um nível de estoque no depósito, antes que ocorra uma ruptura, o pedido é feito.
Para se proteger contra possíveis rupturas de estoque, é essencial ter um certo nível de estoque em reserva, para poder atender os clientes em caso de atrasos nos fornecedores. Isso é o que é conhecido como estoque de segurança.
Estreita cooperação entre a empresa e empresas externas
Uma das chaves para o sucesso de uma boa cadeia logística é a boa cooperação entre todas as pessoas que nela trabalham. A comunicação constante e fluida ajuda a evitar interrupções na rede de abastecimento.
Não só é necessário um bom trabalho em equipe da própria equipe da empresa, mas a contratação de um operador logístico também pode ajudar a melhorar a cadeia de suprimentos. Assim, a presença de um operador logístico permite às empresas dispor de serviços de transporte, armazenagem, gestão de stocks e marketing.
Para o sucesso de um relacionamento com uma empresa externa que trate de aspectos logísticos, é fundamental que haja uma relação de confiança, marcada pela transparência.