Os preços do vinho estão a registar um forte aumento devido às más colheitas nos países da União Europeia. O vinho a granel está sendo particularmente afetado por esse aumento de preço. Apesar de tudo, a Espanha espera manter a sua liderança nas exportações de vinho e espera-se mesmo que melhore as suas receitas.

O que aconteceu no vinho a granel merece atenção especial. No ano passado o preço do vinho a granel era de 40 cêntimos por litro, no entanto, o vinho branco a granel 53 cêntimos por litro, enquanto o vinho tinto chega a 64 cêntimos por litro. Espera-se que tudo isso cause um aumento na demanda por vinhos mais baratos. Pelo contrário, os vinhos de maior qualidade, como é o caso de zonas como Rioja e Bierzo, custam mais de 2 euros por quilo de uva. A Ribera del Duero também é afetada e dobrou seu preço. Tudo isso se deve aos danos causados ​​pela geada nas lavouras.

O aumento dos preços não afeta apenas o vinho a granel. As zonas de grande produção de vinho estão a sofrer um aumento considerável dos preços. Prova disso é Castilla La Mancha, onde se registaram aumentos de preços de 65% para os vinhos tintos e de 72% para os vinhos brancos.

E é que o custo da uva implica entre 40 e 50% dos custos totais envolvidos na produção de vinhos jovens. Perante tal situação, os produtores de vinho perceberam que não podem repercutir estes custos exclusivamente nos consumidores, pelo que terão de reduzir as suas margens e apostar em vinhos de reserva ou grandes reservas.

O presidente das Cooperativas Agroalimentares, Ángel Villafranca, vê uma oportunidade onde outros encontram um problema. As más colheitas afetaram particularmente os países da União Europeia, mas apesar disso, a Espanha pode continuar a ser um país líder na exportação de vinho e até melhorar as suas receitas.

Diminuição da produção de vinho

A última campanha mostrou dados de produção de 44 milhões de hectolitros contra entre 35 e 36 milhões de hectolitros este ano. Diante dos dados da safra, fica claro que houve uma queda significativa na produção. Como dissemos antes, é em grande parte devido à geada. As grandes denominações de origem foram as mais afetadas, com sua produção reduzida em 50% em La Rioja, El Bierzo e Rueda. Particularmente punida foi a Ribera del Duero, que acumula uma queda na produção de dois terços.

Apesar da notável diminuição da produção, não há riscos de desabastecimento para o mercado. A demanda nacional espanhola é de cerca de dez milhões de hectolitros e as reservas acumuladas de 31,9 milhões de hectolitros, portanto, os consumidores espanhóis não têm motivos para se preocupar.

No que diz respeito às exportações, a Espanha pode estar satisfeita, pois ao longo dos primeiros sete meses de 2017 o volume de negócios do vinho exportado aumentou 8,5%. Tudo isso é um verdadeiro reflexo de que o vinho espanhol é considerado um produto de qualidade.

As baixas colheitas castigaram particularmente países como França e Itália, onde as colheitas caíram 18% e 21%, respectivamente. Estes dados, somados a nível europeu, levaram a Europa a enfrentar a sua colheita mais baixa desde a época 1982/1983.

Mas o que é inegável é que a escassez provocou um aumento considerável nos preços do vinho. Embora em termos de qualidade, espera-se que estejamos perante uma excelente colheita.