Se uma pessoa ou empresa vai ao banco pedir emprestado, a quem o banco pede o empréstimo? muito fácil, para outros bancos. Esses tipos de transações são chamadas de transações interbancárias (entre bancos). Além disso, da mesma forma que quando pedimos um empréstimo nos cobram juros, os bancos (quando pedem a outros bancos) também pedem juros. Esse interesse é chamado de Euribor.

Não é apenas uma taxa de juros, mas também um índice que é calculado usando como referência as taxas de juros das transações entre os principais bancos europeus por meio de depósitos interbancários. Os bancos usam taxas de juros diferentes dependendo do prazo para o qual emprestam dinheiro (ver estrutura de prazos da taxa de juros -ETTI-), portanto podemos falar de Euribor por uma semana, um mês ou um ano.

Depende em grande parte da taxa de juro fixada pelo Banco Central Europeu (BCE), uma vez que esta é a taxa de juro a que o BCE empresta aos bancos através de leilões.

É impossível calcular a Euribor pelos nossos meios. Para calculá-lo devemos ter todos os dados das operações interbancárias que se cruzam no período de referência. Por exemplo, para calcular a Euribor a 3 meses, precisaríamos de todas as transações interbancárias que tenham esse prazo como referência. Agora, o fato de não podermos calculá-lo não significa que não saibamos como ele é calculado. Ou seja, se tivéssemos os dados poderíamos calcular a Euribor. A metodologia é descrita pelo Instituto Europeu de Mercados Monetários (EMMI). De acordo com seus relatórios, a Euribor é calculada da seguinte forma:

1. Todas as transações interbancárias são cruzadas. As respectivas operações são consideradas em cada vencimento. Por exemplo, para calcular a Euribor a 3 meses, são tidas em conta todas as operações com maturidade de 3 meses.
2.  15% das transações com taxas de juros mais altas e 15% das transações com taxas de juros mais baixas são eliminadas.
3. Com os restantes dados, é feita uma média da taxa de juro a que os diferentes montantes foram trocados na referida maturidade.

Realizando os três passos anteriores, pudemos calcular a Euribor.

Quando ouvimos falar da Euribor, pensamos sempre no que vamos pagar de juros da hipoteca que nos foi concedida. Para começar, quando os bancos calculam os juros de uma hipoteca, eles podem optar por usar uma taxa de juros:

• Fixo : Mantém-se ao longo da vida da hipoteca.
• Variável : O seu valor é revisto periodicamente, de forma a adequar o seu valor ao estado atual da economia. Geralmente, algum índice econômico é usado, como a Euribor ou a Libor.

Quando os bancos em Espanha decidem conceder um empréstimo hipotecário, costumam usar como referência a Euribor a um ano e costumam adicionar um diferencial para calcular os juros que vão cobrar (por exemplo, 50 pontos de diferencial na Euribor, que ou seja, que os juros serão os juros da Euribor + 0,5%).