Cerveja como referência de preço entre cidades
Usar o preço de uma cerveja como referência de preço entre cidades pode ser um método alternativo ao índice Big Mac, mas específico para escolher nossas férias.
O índice Big Mac usa o preço de um hambúrguer em cada país como referência para saber se sua moeda está ou não supervalorizada em relação a outro país com o qual deve ser comparado, para posteriormente extrapolar os dados para outros produtos .
Talvez seja muito pretensioso usar a cerveja como referência de preço, pois não é um bem básico como alimentos e nem todas as cervejas são produzidas em todos os países, portanto, exportação e importação entram em jogo. Em Delhi, por exemplo, o preço da cerveja é muito alto em comparação com outros bens.
No entanto, o índice de cervejas pode nos ajudar a decidir qual destino melhor atende às nossas necessidades econômicas .
Para fazer essa análise, Goeuro realizou um estudo sobre cerveja em 75 cidades, classificando cada cidade da mais econômica para a menos econômica em termos de saída para tomar cerveja.
Foi realizado calculando o custo médio em supermercados e bares de uma garrafa de 33 cl de várias marcas de todo o mundo e uma grande marca local. Para referenciar todos os preços na mesma moeda, a Goeuro ressalta que utilizou as taxas de câmbio de 12 de junho de 2015 da Bloomberg.
A classificação é a seguinte: no top cinco das cidades com maior média, Genebra (€ 5,64) está em primeiro lugar, seguida por Hong Kong (€ 5,50), Tel Aviv (€ 5,17 ), Oslo (€ 4,74) e Nova Iorque (€ 4,65). O outro top cinco, o das cidades com a cerveja mais barata, é composto por Cracóvia (1,48€), Kiev (1,49€), Bratislava (1,51€), Málaga (1,53€) e Deli (1,56€).
Vemos que aparece uma cidade espanhola, mas e Madrid ou Barcelona? Tendo em conta que o ranking é ordenado do preço médio mais baixo para o mais alto, Madrid está em 27º lugar com 2,39€, enquanto Barcelona está em 52º lugar com 3,44€.
Observando a lista, percebe-se que existem grandes diferenças entre o preço do supermercado e o preço do bar. € 9,70 por uma garrafa de 33cl em um bar em Hong Kong é assustador em comparação com € 1,98 em Bratislava. Quanto aos supermercados, Sevilha é a cidade mais barata onde se consegue um terço (€0,47) e Oslo com €3,08 a mais cara.
Este estudo também nos dá o gasto anual per capita com cerveja. De acordo com dados da Organização Mundial de Saúde e cruzando-os com o Índice de Preços da Cerveja Goeuro, Helsínquia é a cidade onde se gasta mais dinheiro em cerveja (1.378€).